https://saschageniesstglutenfrei.de

Start der glutenfreien Homepage

Heute Abend wird die Homepage online gehen und in der kommenden Woche schauen ein paar liebe Menschen darüber und geben mir ihr Feedback und dann werde ich es am 1.4 offiziell machen. Mal schauen wer es alles für einen Aprilscherz hält 🙂 Am 31.3 wird meine Küche finalisiert, das ist...

Sascha

März 26, 2023
Like 5
Mehr lesen
1 Kommentieren

Glutenfreie Ciabatta Brötchen

Zubereitung-Zeit:30 Arbeitszeit | Gehzeit 90 min | Backzeit 20 min
    Die glutenfreien Ciabatta Brötchen liegen bei mir immer in der Gefriere, denn die zählen zu unseren absoluten Lieblingsbrötchen. Sie eignen sich auch hervorragend als Beilage zum Grillen. Ich persönlich überbacke mir die glutenfreien Ciabatta auch sehr gerne. Dieses Rezept wurde von Jörg Hecker entwickelt und darf nach Absprache mit ihm...

    Sascha

    Februar 20, 2023
    Like 3
    Mehr lesen
    Kommentieren

    Glutenfreie Mandelschnecken

    Zubereitung-Zeit:Vorbereitungszeit: 30 min | Gehzeit 40 min | Backzeit 18 min
      Die glutenfreien Mandelschnecken kannst du super portionsweise einfrieren. Sie eignen sich sehr gut als Mitbringsel für Geburtstage oder Feste.  Der glutenfreie Hefeteig ist wirklich kein Hexenwerk. Haltet euch bei der Zubereitung an das Rezept und ihr kommt schon bald in den Genuss wunderbar saftiger, glutenfreier Mandelschnecken. Das Rezept stammt von...

      Sascha

      Februar 19, 2023
      Like 1
      Mehr lesen
      2 Kommentare

      Glutenfreie Pflaumenknödel

      Zubereitung-Zeit:60 min
        Pflaumenknödel, bei uns Zwetschgenknödel genannt, waren eine der Spezialitäten meiner Uroma! Als ich mich zum ersten Mal an dem Rezept versucht habe, wollt wollte ich vor allem meiner Mama und meinem Opa eine Freude damit machen. Auch von meiner Mama ihren Erfahrungsberichten lies ich mich nicht abschrecken. Bei ihr schwammen...

        Sascha

        Februar 18, 2023
        Like
        Mehr lesen
        Kommentieren

        Glutenfreie Brezeln Laugenbrötchen

        Zubereitung-Zeit:Arbeitszeit 30 min | 45 min Gehzeit | 15 min Backzeit
          Zum Frühstück eine Brezel mit Butter oder das Laugenbrötchen in Scheiben geschnitten und ins weiche Ei tunken. Laugengebäck gehört für mich seit ich denken kann zum Frühstück dazu! Und nur weil ich Zöliakie habe werde ich sicherlich nicht darauf verzichten. Hier habe ich für euch das ultimative glutenfreie Laugenbrötchen- und...

          Sascha

          Oktober 15, 2022
          Like 1
          Mehr lesen
          Kommentieren